烤苹(píng)果(guǒ)怎么(me)算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子(zi)量变(biàn)少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作用随之增加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元素(sù)磷(lín)和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后还(hái)能释放(fàng)出浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体(tǐ)在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消化吸(xī)收营(yíng)养元(yuán)素(sù)钾，保(bǎo)持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng)止高血(xuè)压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含的多酚(fēn)类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且(qiě)还(hái)有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的(de)直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦(不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思la)，准备好一盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥(lì)干水分就(jiù)放入已经(jīng)预(yù)热好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上(shàng)下管热风循环(huán)也行)温(wēn)度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的。

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