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马(mǎ)铃薯可以当主食(shí)吃(chī)吗

  马铃薯是(shì)可以当主(zhǔ)食吃的。

  马铃(líng)薯一般能当主食,可以弥补身体(tǐ)所需养分(fēn)及热(rè)量(liàng),与米饭、面食(shí)等主食相(xiāng)同可增强饱腹感,在吃的时分(fēn)要适量(liàng),不宜(yí)多(duō)吃,并且还可以吃一(yī)些其他的食物(wù),留意(yì)荤素调配,确保养分均(jūn)衡。

  马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu),还含有一定量的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、家长意见怎么写最简单家长评语20字,家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内维(wéi)生素,以及多种矿物(wù)质,如钙、铁等,

  适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收,因(yīn)而马铃薯可以作为主食。不只可以弥补(bǔ)养分(fēn)成(chéng)分,还可以促进胃(wèi)肠活(huó)动,口感也(yě)较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

  1、看马铃薯形状。

  在(zài)挑马铃(líng)薯的(de)时分,会发现(xiàn)有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

  形状不同的马(mǎ)铃薯,多(duō)多少少有(yǒu)点(diǎn)不同,越(yuè)圆的马铃薯(shǔ),越好剥(bō)皮。

  2、看马铃薯(shǔ)外皮。

  马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分,里(lǐ)边(biān)多(duō)半是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色(sè)变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑选。

  购买马铃薯(shǔ)时,主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

  假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于这种被(bèi)水泡过的马铃(líng)薯不简单保存,并(bìng)且(qiě)保存(cún)时刻也很短,口感也(yě)欠好(hǎo)。

  假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如(rú)是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯,口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

  所以,选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动(dòng)身。

  3、看马铃薯是(shì)否发绿。

  当挑选马铃(líng)薯时(shí),看见(jiàn)发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。

  长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜再(zài)吃,外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

  马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃,是最基本的知(zhī)识。

  4、看马铃薯色彩。

  马铃薯的果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是(shì)白色(sè)的。

  一般来说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn),而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

  所(suǒ)以,选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

   马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

   马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī),马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日(rì)常食用频率十分高的蔬(shū)菜(cài),以(yǐ)其多(duō)变的口感和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱们的喜欢。

  马铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚,易于消化(huà),种类也十分的(de)多样(yàng),那,马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?

马铃薯怎样挑选才好吃1

   1、挑(tiāo)好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分,你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的(de)。

  形状(zhuàng)不同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不同,像(xiàng)越(yuè)圆的马铃薯,则越好(hǎo)剥皮。

  假如用(yòng)来(lái)煮的、炒的,最好挑(tiāo)圆(yuán)圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯。

   2、发(fā)芽(yá)的(de)马铃薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分,看见有发(fā)芽(yá)的马铃薯,就不能拿(ná)了。

  长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜(yí)再(zài)吃了(le),皮外表现已变绿的也是(shì)哦。

  马铃(líng)薯(shǔ)发芽的不能吃,都(dōu)是些最基(jī)本的知识。

   3、选皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分,要拿皮(pí)干的马铃薯,好吃一点。

  水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ),不(bù)能放得(dé)太(tài)久,还(hái)影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感。

  在色彩方面,则(zé)挑淡黄(huáng)色的马铃薯,养分高也比较好吃。

   4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯(shǔ)在运(yùn)输过程中,也有或(huò)许有些(xiē)碰在一同,撞伤了。

  所以在挑(tiāo)选的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,转一圈看看,有没有撞伤的(de)。

  要不(bù)然(rán)买回去(qù),吃不了就白白浪费钱(qián)了(le)。

  

   怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

   1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯。

  形状不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥皮。

   2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分,里边多(duō)半是坏的(de);而冻伤或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃(líng)薯,肉(ròu)色(sè)变成灰色(sè)或呈(chéng)黑(hēi)斑,水分缩短(duǎn),最好不(bù)要挑(tiāo)选。

   购买(mǎi)马铃(líng)薯时,主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

  假(jiǎ)如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡过,主张不要购买。

  由于这(zhè)种被水泡过的(de)马铃薯不(bù)简单保存,并且保存时刻也很(hěn)短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

   假如是起皮的马铃(líng)薯,会比较面、甜(tián),适宜拿来蒸或许炖;假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯,口感比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

  所(suǒ)以,选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求(qiú)动身。

   3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿——当(dāng)挑选马铃(líng)薯(shǔ)时,看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要拿(ná)。

  长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再(zài)吃,外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

  马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃,是最基(家长意见怎么写最简单家长评语20字,家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内jī)本的知识(shí)。

   4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩,一种是黄色的,一种是白色的(de)。

  一(yī)般来说,黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面(miàn),而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

  所以,选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

   1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质马(mǎ)铃薯(shǔ),适宜用来(lái)做(zuò)沙拉或马铃薯泥;而细长的五月皇后种类则(zé)属黏质,不简(jiǎn)单(dān)煮烂,适宜用来做咖哩。

  外表过于高低不平的防止购买。

   2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光(guāng)亮的(de),芽眼较(jiào)浅的。

  这样的马铃薯(shǔ)好剥皮,马铃薯利用得彻(chè)底。

  要尽量挑(tiāo)选肥壮而(ér)匀称的马铃薯,表皮无干疤(bā)和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不(bù)萎蔫、变软,无发酵酒精气味(wèi)的最好。

   3、看色彩要买黄(huáng)皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ),黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄(huáng),内色呈淡黄色,淀粉含量高(gāo),含(hán)有胡萝卜素,口味较好。

  别的,还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

  由于其(qí)间含有的(de)龙葵素有毒(dú)性(xìng),加热(rè)也不会(huì)被损坏(huài),吃了会中毒。

  

   马铃薯的.寄存(cún)

   1、马铃薯寄(jì)存在阴凉(liáng)处即可(kě),不行(xíng)放(fàng)在阳光下暴晒,也没必要放在(zài)冰箱(xiāng)里,温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐朽(xiǔ),温度过低马铃(líng)薯(shǔ)易(yì)冻伤不能食用(yòng)。

   2、马铃薯在常温下(xià)保存(cún),不需通过清洗,可(kě)以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一同,由于(yú)苹果会开(kāi)释一种(zhǒng)使其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ),可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

   3、马铃薯要(yào)放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯,不然表皮变绿,食(shí)用后或许中毒。

   马铃薯吃欠(qiàn)好,或许会中毒,因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

  

   1、发(fā)芽马铃薯(shǔ)吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)后,芽孔周围就(jiù)会含(hán)有很多的有毒(dú)龙葵素,这是一种神经(jīng)毒(dú)素,可按(àn)捺呼吸中枢。

  最(zuì)好不要食用发芽(yá)的马铃薯。

  如要食用须深挖及(jí)削(xuē)去(qù)芽邻近的皮层(céng),再用水浸泡2个小(xiǎo)时,煮食时刻(kè)也须(xū)长一些,发芽面积大、芽眼多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

  马铃薯生芽,只需抹去芽胚,把(bǎ)皮刮掉,就可以食用。

  而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用。

  假(jiǎ)如吃马铃薯时口中有点发麻(má)的(de)感觉,则(zé)标明该马铃(líng)薯中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵(kuí)素,应立即中止(zhǐ)食用,以(yǐ)防中毒。

   能购买(mǎi)到甘旨和养分的食(shí)物也可以让心境变得十分的好,上面便是对什(shén)么(me)样(yàng)的马(mǎ)铃薯好的(de)一些介绍,这样咱们在购买食材的时分可以依(yī)照(zhào)上面的办法去(qù)试一下,这样制造起来或许吃起来的时分就可以更好地品味它的滋(zī)味(wèi)了(le)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃3

   1、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)有损(sǔn)害。

  假如马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)现已(yǐ)破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张不要(yào)选购这类马铃薯。

  这种马铃薯混有伤残、虫灾,往(wǎng)往简单蜕变,买回家放(fàng)置不久。

  并且这类马(mǎ)铃(líng)薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)欠好,养分也较差,真实没必要买回家食(shí)用。

   2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的(de)外(wài)形。

  一般来说,马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种(zhǒng)类型,一种是外形没那么规矩的,一(yī)种是(shì)比较圆的(de),一般咱们会主张挑选那种外形比较(jiào)圆的马(mǎ)铃薯,由于这儿(ér)马铃薯削起来很(hěn)便(biàn)利(lì),比较(jiào)不(bù)那么(me)费力。

  所以说挑选越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)购(gòu)买越好(hǎo)。

  

   3、看马铃薯是否起皮。

  假如是(shì)起皮的马铃薯,会感觉比(bǐ)较面(miàn)比较甜,适宜拿来(lái)蒸或许炖;假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯,它的口感会比(bǐ)较实(shí)、脆,此刻若是拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的(de)话,那(nà)是再适宜不过了。

  所以选购(gòu)马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的(de)实践需求动身。

   4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩(cǎi)。

  马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩,一种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色的(de)。

  一般来说(shuō),黄色肉质的马铃薯,往往会(huì)比较粉比(bǐ)较面,假如是白色肉质的(de)马铃薯,一般(bān)会感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

  所以(yǐ)选购马铃(líng)薯时也要留意这一(yī)点细(xì)节,要掌(zhǎng)握好。

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