芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成分(fēn)比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时(黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗shí)选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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