可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子p>

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。