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一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么

一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗(ma),寿眉是什么(me)档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

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寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)

  寿眉并不是最差的白(bái)茶(chá)的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别(bié)提(tí)白毫银针和白牡丹(dān)。

  看了以(yǐ)上(shàng)的陈(chén)述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了(le)。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级(jí)别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原料只是(shì)其一,我们还(hái)得看加工工艺以及(jí)后期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期存储(chǔ)都是不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的,只谈(tán)原(yuán)料而(ér)忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期(qī)存放都是不正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重视(shì)后(hòu)期陈放,那(nà)么再好(hǎo)的原(yuán)料也做(zuò)不出好茶(chá)来。

  原料好(hǎo)不(bù)等于一定(dìng)能做出好茶,只是(shì)说容易做出好(hǎo)茶,仅(jǐn)此而已,与最终结果还需(xū)要努力的过(guò)程和后(hòu)期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白(bái)茶中产量最多(duō),类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn),如果没有(yǒu)寿眉(méi),只有银(yín)针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹,那么很多一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么(duō)人(rén)可能喝不上白(bái)茶(chá)。

  因为本(běn)身白茶产量(liàng)就很少了,银针(zhēn)和高等级的(de)白牡丹就更少(shǎo)了。

  以(yǐ)前像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝银针的人不(bù)多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市场被看好(hǎo),越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn),其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原料多(duō),产量大,所以制成(chéng)成(chéng)本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶(chá)能快(kuài)速进(jìn)入广大(dà)茶友视(shì)线中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng),而没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千(qiān)家万(wàn)户(hù)中,让大家早些品(pǐn)尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大(dà)家(jiā)有没有(yǒu)发现(xiàn),市场上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

  这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量(liàng)少,新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并且以(yǐ)前大家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里存点茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有(yǒu)限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民(mín),但经过多年(nián)贮(zhù)存后一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么,饮品和功效价值增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶(chá)的价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分,那么(me)寿眉可(kě)以分为(wèi)立(lì)秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的(de)香气(qì)与滋味,像春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的(de)原料大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是活泼(pō)的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有(yǒu)褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱(bǎo)满(mǎn),汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期(qī)转化能力不(bù)俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶能放(fàn一缕青丝是什么意思有什么讲究,一缕青丝下一句是什么g)上十来年。

  我们(men)把贮存三年(nián)以上的白茶称(chēng)为老白(bái)茶,而寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

  不仅是香气变得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月(yuè)中得到升华,变得醇(chún)厚(hòu)温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了,我们不能(néng)单(dān)纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏,来说(shuō)它就(jiù)是低端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的白茶,最(zuì)高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽(zé)调(diào)和,洁净(jìng),无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

  寿眉白茶的(de)新茶(chá)泡开后还是一股清香气(qì),这是茶(chá)青的味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清香(xiāng)也非(fēi)常(cháng)不错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔(róu)滑感(gǎn)十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于(yú)水温(wēn),适合(hé)泡寿(shòu)眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至用水温略(lüè)低一些、只有(yǒu)85度的(de)开水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味,新茶和老茶的水温是(shì)不(bù)一(yī)样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶(chá)梗中含有相当数(shù)量的香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的(de)糖分(fēn)含量(liàng)也是比(bǐ)较多(duō)的。

  喝(hē)茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶(chá)梗冲(chōng)泡,不但(dàn)能够提高茶(chá)汤的香气,还能提高甜度(dù),使茶(chá)更好喝。

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