冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两天。

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　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色(sè)的(de)冬(dōng)枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的(de)冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬的，捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确(què)定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)尝味道，如果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这样冬枣就(jiù)会(huì)变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这个季节才(cái)是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的(de)，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了(le)季节自然成熟的(de)冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然看(kàn)上(shàng)去也很新(xīn)鲜(xiān)，但实际(jì)上口感会相差(chà)很(hěn)多。

　　那么(me)怎么(me)样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详细告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么样(yàng)去挑选？学会了之后，每(měi)次(cì)去(qù)买冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的，它含有汁液(yè)很(hěn)多(duō)，重量上就比较压(yā)手，所以拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃(chī)的(de)干的大红枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个(gè)冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多摊位都是(shì)同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了(le)最(zuì)里(lǐ)面(miàn)去，而(ér)自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼的(de)地(dì)方(fāng)，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的表(biǎo)皮有很多(duō)折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分水分(fēn)，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦(la)，按(àn)照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就(jiù)是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣上市的(de)时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不(bù)论吃(chī)什么好吃的美食，一定要(yào)适量才(cái)行。

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