关于(yú)肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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