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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一(yī)润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素定的效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够(gòu)新鲜(xiān)，生(shēng)吃可(kě)能会对机体造成一(yī)定的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食用，以(yǐ)免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂(zá)草(c润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素ǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是(shì)保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先(xiān)冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后(hòu)确(què)认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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