新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是(shì)加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食(shí)物(wù)，鹅(é)蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋(dàn)当中富含(hán)的蛋白(bái)对人体(tǐ)是(shì)属于一(yī)种异体蛋白，它可在人(rén)体内构成(chéng)一种过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾(jí)的复(fù)发，且部分患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候(hòu)要注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的人群是不(bù)建议(yì)食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很容易导致(zhì)人体内的燥热(rè)之气的加重，尤其(qí)是本身就(jiù)是(shì)热性体质的人(rén)群(qún)，也(yě)不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干(gàn)燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身(shēn)体肥胖的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以加重身体脂病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语肪含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的(de)人(rén)群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要(yào)注意，主要是一(yī)次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加重(zhòng)且很难被(bèi)人体(tǐ)消化吸收，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质(zhì)也健康正(zhèng)常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋(dàn)之后是可以起到补益身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上(shàng)面其实有很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和(hé)淡盐水储藏(cáng)法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜(xiān)蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物和(hé)酶的活动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的(de)自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放(fàng)人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加(jiā)填充物(wù)，如(rú)谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入(rù)容(róng)器内，再将(jiāng)配好的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸(jìn)过的(de)半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面(miàn)均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油，或用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳(ké)内(nèi)的水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白(bái)和(hé)蛋黄中的(de)卵黄(huáng)磷(lín)蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于(yú)人体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内(nèi)，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育(yù)有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也(yě)容易被人体(tǐ)吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以(yǐ)核(hé)黄素和(hé)尼克酸(suān)居多，这些维生素也是人(rén)体所必(bì)须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全(quán)

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生(shēng)粉、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚上(shàng)吃也可以切好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建(jiàn)议你(nǐ)最好在(zài)炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个(gè)，打散加盐调匀(yún)后(hòu)加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度时(shí)下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露(lù)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语