榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的(de)果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市p>

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺）

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