切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥(zào)的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要(大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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