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牛肉能够天(tiān)天吃吗

　　牛为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭肉是不(bù)能够天天吃的。

　　一(yī)般不主张天天吃(chī)牛肉，尽管牛(niú)肉(ròu)养分价值较高、口感鲜(xiān)美(měi)，但牛(niú)肉胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较高，长时间过(guò)量食(shí)用或许会导致胆固(gù)醇升高、尿酸升(shēng)高。此外(wài)，许多食用(yòng)牛(niú)肉还(hái)或(huò)许会呈现(xiàn)胃(wèi)肠道不适的现象，所(suǒ)以主张适量食(shí)用(yòng)。

　　1、胆固(gù)醇(chún)升高：牛肉(ròu)中的(de)胆固(gù)醇含量(liàng)较高，人每(měi)天摄(shè)入胆固醇应(yīng)尽(jǐn)量不要(yào)超越300mg，天天吃牛肉或(huò)许会(huì)导致(zhì)胆固醇摄入过多，诱发机体(tǐ)肥壮，严峻时还或许(xǔ)引起(qǐ)高脂血症以(yǐ)及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患(huàn)有痛风(fēng)的人群而言(yán)，应尽(jǐn)量防止每天食(shí)用牛肉，防(fáng)止引起尿(niào)酸升高(gāo)，加剧(jù)病(bìng)况，能够偶然(rán)食用或少数食用牛(niú)肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不(bù)适：食用过多的(de)牛肉(ròu)，机体来不及代谢、消化，就(jiù)会(huì)堆(duī)积在胃肠道内，对胃肠黏膜(mó)发生不良的影响，然后引发腹(fù)胀(zhàng)、厌恶、胃(wèi)口减退(tuì)等消(xiāo)化(huà)不良的体(tǐ)现，因而胃(wèi)肠功用紊(wěn)乱的人(rén)群应削(xuē)减牛肉的食(shí)用量，防止天天吃(chī)牛(niú)肉。

牛肉罩饼是哪里的(de)特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精(jīng)调好的大约5升的高汤之中。

　　2、牛肉片(piàn)上滴上(shàng)任何一种北(běi)方白酒(jiǔ)少量入味，然后下锅，用(yòng)大火1小时之后(hòu)中火2小时之后一向(xiàng)用小火坚(jiān)持欢腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切细丝(sī)，然后找(zhǎo)来家里放干(gàn)的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里(lǐ)，在肉汤中过一下(xià)，码在饼上，然后(hòu)拿出(chū)牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛(niú)肉罩饼几罩几怎(zěn)样分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉的量、后边(biān)的是饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩二”便是(shì)指二两牛肉，二两荷(hé)叶饼。

　　能够依据自己的食量和喜爱吃肉的程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼(bǐng)是带着汤汁吃的，牛肉罩饼(bǐng)简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在(zài)荷(hé)叶饼上面，然后浇上汤汁、洒上葱(cōng)丝、香(xiāng)菜、胡椒粉等(děng)就(jiù)能够(gòu)享(xiǎng)用了。

保定特征(zhēng)美食

　　河北省保定(dìng)市，坐落河北省的中心(xīn)方位，一说到保定，我(wǒ)们(men)或许(xǔ)第一(yī)印(yìn)象便是驴(lǘ)肉(ròu)。

　　可是(shì)保定(dìng)可不止驴肉(ròu)这(zhè)一种美食，还有许多(duō)的美(měi)食也很好吃(chī)。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等(děng)。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝(cháo)年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保(bǎo)定，闻(wén)异(yì)香(xiāng)而振神，问左右，”何物发此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛(niú)肉罩饼(bǐng)献上(shàng)，嘉庆(qìng)甚(shèn)喜(xǐ)，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉(ròu)质肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼即成了历任(rèn)知府款待各路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝(sī)杂(zá)面

　　金(jīn)丝杂(zá)面是一种(zhǒng)河北保定(dìng)闻名的(de)传统面(miàn)食小(xiǎo)吃。

　　金丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉(fěn)，用香油、白糖、蛋清和适量的水(shuǐ)和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀(gǎn)成薄纸相同的大面片，略凉至(zhì)不干(gàn)不(bù)湿，折(zhé)不断，卷不沾时，叠起(qǐ)切细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐(nài)煮不烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有名(míng)的(de)熟(shú)肉制品(pǐn)，是河北省怀(huái)安县柴沟堡镇传统的特(tè)征名吃。

　　距(jù)今已有(yǒu)200多年(nián)的前(qián)史(shǐ)。

　　它用柏(bǎi)木(mù)熏制而成(chéng)，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是其一绝，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋(zī)味醇(chún)香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要(yào)有熏猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水(shuǐ))，熏羊肉、熏鸡(jī)肉、熏(xūn)兔肉、熏狗肉(ròu)等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨酥(sū)鱼，是一道河北省的特征(zhēng)传统名菜，归(guī)于(yú)冀菜(cài)。

　　鱼(yú)酥烂，味(wèi)醇(chún)香(xiāng)。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之乡河(hé)北(běi)赵家，魏晋时期(qī)由民间传入宫(gōng)中，北(běi)宋初年被太(tài)祖(zǔ)赵匡胤(yìn)颁旨御(yù)封，从此(cǐ)敬称(chēng)”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要害在料窨和秘制(zhì)中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一(yī)种特征美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯(fēi)红油亮，带着诱(yòu)人的(de)香味，看着(zhe)就比(bǐ)一般腊(là)肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而(ér)断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而(ér)不硬，微带弹(dàn)性，添了几分(fēn)咀嚼(jué)的(de)趣味。

　　肠肉色泽透(tòu)红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细(xì)润的感觉(jué)占满了(le)口腔，丰满(mǎn)扎实，不由人称心如意、沉(chén)溺其间(jiān)。

　　6、阜平(píng)烧饼

　　阜(fù)平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落(luò)河(hé)北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃的仍是(shì)要数(shù)美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是河北保定(dìng)传统小(xiǎo)吃(chī)，阜平烧(shāo)饼有(yǒu)两种：一(yī)种厚(hòu)，滋(zī)味纯粹；一种(zhǒng)薄，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温水和面(miàn)，折成烧饼形状，放(fàng)入(rù)炉中(zhōng)烘烤，烹调办法也很特别(bié)，且酥脆可口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖(t为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭áng)葫芦是一道美味可口的名小吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代和(hé)明代，就呈现了蘸(zhàn)糖(táng)的(de)单(dān)个红果，叫(jiào)作”糖堆儿”，到(dào)了清代，为食(shí)用便利，呈(chéng)现了穿成串的糖葫(hú)芦。

　　现在，糖(táng)葫芦种类(lèi)把戏许多，有悉(xī)数(shù)山楂的、山楂(zhā)加红豆(dòu)沙馅、山楂(zhā)加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的(de)等等，款款诱人，成为一种大众化(huà)的街头食物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先(xiān)生曾(céng)写过”我赠爱人双明珠，爱(ài)人赠(zèng)我冰(bīng)糖(táng)葫芦”的(de)名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐(fǔ)是保定传统风(fēng)味小吃，原(yuán)产自”朱玉和豆腐坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生意(yì)不大(dà)，可名望不(bù)小，许多大饭店、熟肉店都(dōu)经销朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐，当年仍是保定六味斋(zhāi)六味(wèi)名吃中的一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐(táng)山(shān)丰盈人，祖(zǔ)上就(jiù)做豆腐生意(yì)。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕河驴肉是河(hé)北省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉(ròu)补(bǔ)血、补(bǔ)气、补虚，阿胶滋(zī)阴补血、补(bǔ)肺润燥。

　　可见(jiàn)驴肉不只滋味鲜美，还有保健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河(hé)北省保定市徐(xú)水县境内河(hé)流称(chēng)号(hào)，漕河镇(zhèn)以漕河(hé)命名。

　　漕河(hé)驴肉火烧前(qián)史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹(pēng)煮时间长(zhǎng)，熟度透彻，色(sè)泽光(guāng)润，肉(ròu)香而不(bù)柴，香味漫长，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的当地名吃之一，起源(yuán)于(yú)清(qīng)末，在中(zhōng)华旅行社出书的(de)《中华小吃(chī)》中，它赫(hè)然夺目。

　　它(tā)仍是保定名(míng)楼义春楼的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制造工艺精深，选择(zé)新鲜(xiān)的猪肉，经重(zhòng)复冲(chōng)刷熬制(zhì)，并(bìng)将煮熟的肉(ròu)片切成(chéng)薄片(piàn)，再配以(yǐ)撕成彩云状的火(huǒ)烧，用开过头(tóu)汤重复浇制而成(chéng)。

　　它的吃法(fǎ)考究三吃六(liù)味，即以白(bái)肉罩火烧合作不同(tóng)的辅料(liào)，便能(néng)够吃出不同的风(fēng)味(wèi)来，真是让(ràng)人耐人寻味。

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