铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨别好(hǎo)坏(huài)，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站)豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香(xiāng公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站)气(qì)凹凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁(tiě)观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反之为次品。

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