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速(sù)溶黑(hēi)咖啡粉是纯(chún)咖啡吗，黑咖啡配料表写(xiě)着速溶咖啡粉

　　速溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉不是纯咖啡的。

　　一般不是。

　　纯咖(kā)啡一般指(zhǐ)得是将咖啡豆直接研磨(mó)成(chéng)粉末,再经(jīng)过冲泡、过滤、浸泡(pào)、煮开等步(bù)骤制作的(de),而速溶黑咖啡粉,是通(tōng)过(guò)将咖啡萃取液(yè)中(zhōng)的水分蒸发而获得的干(gàn)燥的咖啡提取物,所以速溶黑咖啡中的(de)营养(yǎng)成(chéng)分是不如纯(chún)咖啡的。

速溶(róng)黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶黑咖啡不能起(qǐ)到良好的(de)减肥(féi)作用，要(yào)想(xiǎng)更好(hǎo)地(dì)达(dá)到瘦身效果，最好是适量(liàng)的现磨黑咖啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡(fēi)可以帮(bāng)助减(jiǎn)肥，但并不(bù)是所有的咖啡。

　　这(zhè)里(lǐ)要(yào)强调的是黑咖(kā)啡，而且是可(kě)可纯度(dù)超过75%的咖啡。

　　但是黑咖(kā)啡的(de)口感并(bìng)不像奶咖那么香醇，更多的(de)是苦涩，许多人无法接受(shòu)，因此普通咖啡减少了可(kě)可的(de)含(hán)量，添(tiān)加了糖类物(wù)质，这种(zhǒng)咖啡的减(jiǎn)肥效(xiào)果是不理想的，反而里(lǐ)面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆(dòu)的烘焙时间和(hé)温(wēn)度决定(dìng)的，而这2个(gè)因素也决定了最终咖(kā)啡中的咖啡因含量。

　　一般深度(dù)烘焙(bèi)的咖啡(fēi)风味会更丰富。

　　实际上咖啡(fēi)因含(hán)量(liàng)很(hěn)低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择浅度(dù)烘焙的(de)黑咖啡。

　　三：冷热饮(yǐn)用(yòng)有效果的区(qū)别

　　随着咖啡制作工艺上的提升，从(cóng)最初(chū)的的热咖啡到现在的很多加(jiā)了碳(tàn)酸饮料、冰(bīng)淇淋、牛(niú)奶等；

　　再演(yǎn)变到冰镇(zhèn)的方式调制咖啡风味。

　　这(zhè)些复合版的(de)咖(kā)啡不仅新(xīn)颖，而且风味多变(biàn)，很受年(nián)轻人的(de)喜(xǐ)爱。

　　其实，咖(kā)啡因的(de)作用是在热饮的时候才(cái)能(néng)更好(hǎo)地发(fā)挥作用。

　　所以在喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉(jué)，这就是咖啡(fēi)因促进血(xuè)液(yè)循(xún)环的(de)结(jié)果。

　　四(sì)：要(yào)控制好喝(hē)咖啡的量

　　咖啡虽然(rán)能(néng)促进脂肪代谢帮助减(jiǎn)肥燃脂，但人体(tǐ)每天摄(shè)入(rù)的咖啡(fēi)量不(bù)宜超过(guò)6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入会让(ràng)人(rén)异(yì)常兴奋，导致失(shī)眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制每天(tiān)饮(yǐn)用(yòng)的量，不要(yào)贪杯哦。

速溶黑(hēi)咖啡会伤害(hài)身体吗

　　黑咖啡的咖啡因和咖(kā)啡(fēi)碱含量都很(hěn)高，还其实速溶咖啡并没有我们想(xiǎng)象之(zhī)中(zhōng)的那么可怕，速溶咖啡是从焙(bèi)炒的(de)咖(kā)啡豆(dòu)之中提(tí)取有(yǒu)效的成(chéng)分(fēn)之后，经过(guò)干燥(zào)而成(chéng)的粉末(mò)，通(tōng)常会(huì)被制成三合一的咖啡(fēi)饮品。

　　之所以被人所诟病，主要是其中添加了大量的白砂糖、植脂(zhī)末(mò)以及食用(yòng)香精。

　　糖(táng)的添加(jiā)主要是引起肥胖的(de)其中的一个原因(yīn)，还很有可能(néng)会(huì)引起高血压、糖(táng)尿病等相关(guān)的(de)疾病，而植脂(zhī)末之中(zhōng)含有氢化的植(zhí)物油，氢化植物油之中(zhōng)的反(fǎn)式脂肪酸对于(yú)我们人(rén)体的健(jiàn)康是不利的，所(suǒ)以(yǐ)我们(men)经常会提到要避免(miǎn)过量的进行摄入。

　　虽然说，三合一速溶咖啡(fēi)非常的好喝，而且也可以让人轻易地去(qù)接受(shòu)，但(dàn)是普通老百姓最开始接触的咖啡一般都(dōu)是这(zhè)种咖啡，味道独特但特别的香浓、清甜(tián)，很快就可以(yǐ)让人上瘾！

　　但(dàn)是它(tā)的(de)好喝，也(yě)是有一定(dìng)原因的，即(jí)使(shǐ)不加牛奶(nǎi)也有(yǒu)着非常醇厚顺滑的口感，这是植(zhí)脂末（又(雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗yòu)叫做奶精(jīng)）的功劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜(mì)可口多了，这主要是糖的(de)功(gōng)劳！植脂末之中含有大量(liàng)的饱和脂肪，与肥肉之中的脂(zhī)肪(fáng)一样，热量高、味道香(xiāng)，但(dàn)却是好(hǎo)身材的头号公(gōng)敌，非常容易引发自(zì)身体重(zhòng)的增长。

　　因(yīn)此，如(rú)果每天都大(dà)量的摄入添加(jiā)了植脂末的速溶(róng)咖啡，或许就会摄入更多的(de)脂肪，所谓：一胖(pàng)毁所有(yǒu)啊，不仅(jǐn)仅(jǐn)影响(xiǎng)自身外貌的指(zhǐ)数，或许还会增(zēng)加您罹患(huàn)心血管疾病的风险啊！

　　而糖更是(shì)被(bèi)我(wǒ)们称(chēng)为近一百年毁了我们人(rén)类健康的头号敌人—肥胖、高(gāo)血脂、高尿酸、皮肤老化(huà)、血管老化均与之有关！每天喝糖(táng)水的(de)人们，内脏脂肪更加容易出现超标，其健康的危害比普(pǔ)通(tōng)肥胖或许会更大(dà)！而从速溶(róng)咖(kā)啡(fēi)的营养成(chéng)分组成(chéng)来(lái)看的话，主要是以某(mǒu)款速溶咖啡的成分(fēn)表(biǎo)来分析(xī)，一份15克的三合一(yī)速溶(róng)咖啡(fēi)能量为291千焦(jiāo)（大约70千卡左右），蛋白(bái)质0.6克(kè)，脂肪(fáng)2.4克，碳水化(huà)合物11.2克，钠(nà)68毫克。

　　这也就(jiù)是说，每(měi)天喝上3杯的速(sù)溶咖(kā)啡，摄入的能量(liàng)或(huò)许(xǔ)就超过了每天(tiān)所(suǒ)需(xū)能量的(de)十(shí)分之一，无论是糖分或者还是(shì)热量其(qí)实都是不可忽视的。

　　因此，我们不建(jiàn)议(yì)每天(tiān)大量的喝三合一(yī)的速(sù)溶咖啡，偶尔一(yī)两次也是无妨(fáng)的，但(dàn)是如(rú)果养成(chéng)习惯的话(huà)，这种(zhǒng)危害就真的不容小觑了！除(chú)此之(zhī)外，速溶(róng)咖啡也不可避免地涉及到咖(kā)啡因。

　　咖啡(fēi)之中的咖啡因，会(huì)对我们人(rén)脑中枢神经起到(dào)一(yī)定的兴奋作用(yòng)，给(gěi)人一种缓解疲劳(láo)、提高(gāo)自(zì)身注意(yì)力的感觉，所以我们经常(cháng)会(huì)靠喝(hē)咖啡(fēi)来提神。

　　但是如果(guǒ)过量的饮用咖啡，很有可能会引起(qǐ)心(xīn)悸、失眠、血压的(de)不稳定，尤其(qí)特别是(shì)有些(xiē)对(duì)咖啡因敏感的人群，如(rú)果(guǒ)在喝了咖啡之(zhī)后会出现(xiàn)心跳的加速、恶心以(yǐ)及头晕等不适(shì)，可以说咖(kā)啡是一种利弊共存的矛(máo)盾(dùn)体。

　　所以(yǐ)，对(duì)于经常喝咖(kā)啡(fēi)的(de)人来(lái)说(shuō)，一(yī)定要(yào)注意控(kòng)制摄入量，一般一天最好不要超过3杯(bēi)（每杯大约200毫(háo)升左右），可(kě)以选择现磨纯咖啡那么就(jiù)尽量的少喝速溶咖啡(fēi)，如(rú)果(guǒ)只(zhǐ)能喝速溶(róng)咖啡就需要注意它的(de)能量和(hé)碳(tàn)水化合物等，尽(jǐn)量的(de)选择能量比较低、碳水化合物(wù)和脂肪含量比较低(dī)的产品。

　　最(zuì)后(hòu)我们来说一说(shuō)植脂(zhī)末与(yǔ)反(fǎn)式的脂(zhī)肪(fáng)酸：植(zhí)脂末是(shì)一项(xiàng)了不(bù)起(qǐ)的发明(míng)啊，可以让过去的穷苦人也能享受到类似于奶(nǎi)油的美味：在那个时候(hòu)的西(xī)方国家，奶油昂贵而且(qiě)又比较的稀少，这绝对是有钱人的专享品！

　　一名聪明的化(huà)学家将植物油氢(qīng)化之后获得(dé)了类似奶油的(de)产品，而(ér)其成本非常低(dī)而且更容易储存，并且不易腐败变质，于(yú)是大量(liàng)的使用到食品(pǐn)加(jiā)工之中。

　　但是(shì)，随着医学(xué)研究的不断进(jìn)步(bù)，人(rén)们也发现了氢化植物油(yóu)之中的反式(shì)脂肪酸对身(shēn)体心血管(guǎn)系统具有非常可(kě)怕的危害(hài)，这算是自(zì)身血脂的升高、血栓高发的(de)重要原因(yīn)！

　　因此，现在(zài)的食品加工业致力于不(bù)断(duàn)的降低氢化植(zhí)物油之中(zhōng)反式脂肪酸(suān)的含量(liàng)，目前，很多的食品虽然都添(tiān)加了氢化(huà)植物油（代可(kě)可脂巧克力、一些油炸类的食品、咖(kā)啡伴侣等），但其反式(shì)的脂肪酸酸标(biāo)注则为零（我国(guó)规定凡(fán)是脂肪(fáng)含量低于(yú)0.3%即可标注为零含量）。

　　但是无论如何植(zhí)物(wù)的(de)奶油制品、油炸类的食品、代(dài)可可(kě)脂巧克力制品(pǐn)、各种派等食品脂肪含量比较的高，还很有(yǒu)可能(néng)含有有害的(de)反式(shì)脂(zhī)肪酸，各位(wèi)还(hái)是少吃为(wèi)妙啊！有焦碳(tàn)化(huà)合(hé)物。

　　这些物质对身体的(de)胃都(dōu)有刺(cì)激性比较大(dà)，使人变得异(yì)常(cháng)兴奋，敏感的人可能引起失眠(mián)。