桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

桂(guì)林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。<马云的钱属于个人吗/p>

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自(zì)己面前用过(guò)的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均(jūn)把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了。

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