可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(n是正极还是负极，L是正极还是负极děng)水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。