意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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