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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常(cháng)多(duō)的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血(六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思xuè)压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大(dà)黄(huáng)米属于同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日(rì)利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植(zhí)物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的(de)4倍。