大豆(dòu)从5月(yuè)份种植(zhí)（东(dōng)北地区(qū)），在8月份左右，豆荚(jiá)已经形成(chéng)，里面的(de)豆子也已经饱满了，这个(gè)时候(hòu)，是豆子含(hán)水分最多(duō)的时候，从地里采下的(de)豆子还是绿(lǜ)色的。

　　我们把这个时候的豆子就叫毛(máo)豆(dòu)。

　　3、毛豆主要(yào)适用于家常的(de)炒菜等(děng)美食(shí)中，而且(qiě)没有剥壳的毛豆还可以(yǐ)用于(yú)水煮，然(rán)后来当作休闲(xián)食品吃(chī)，这(zhè)样(yàng)子也是非常美(měi)味(wèi)的，对于不同的吃(chī)法，每个(gè)人的(de)爱(ài)好(hǎo)，以及饮食习惯都不(bù)一(yī)样，自(zì)然就会有不同的选择(zé)。

毛豆是什么季节的(de)

　　 毛(máo)豆是夏(xià)季的。

　　毛豆是一种很常见的农(nóng)作物(wù)，属于(yú)大豆的一种，会在夏季5-6月期间大(dà)量的上市，富含钾元(yuán)素和植物(wù)蛋白，有促进(jìn)消(xiāo)化功能的作用(yòng)，种植(zhí)毛豆的时候要注(zhù)意管控光照和温度以(yǐ)及土壤(rǎng)酸碱(jiǎn)度，毛豆才能长得好。

毛豆是哪个季节cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的的

　　 1、夏季

　　 毛豆是夏季的作物，它本身是(shì)一(yī)种比较常见的农(nóng)作物，是(shì)大豆尚(shàng)未成熟的形态，在每年的夏季5-6月左右开始(shǐ)大量的上市，本身含有(yǒu)大(dà)量的(de)营养成分(fēn)和微量元素、维生素等(děng)，是一种(zhǒng)非常受食客(kè)喜爱(ài)的食物，已经有几(jǐ)千年(nián)的种植历(lì)史。

　　 2、植株特性

　　 毛豆(dòu)就是新(xīn)鲜未(wèi)成熟的黄豆(dòu)，因(yīn)为(wèi)豆荚上生长有细毛而被称作毛(máo)豆(dòu)，这种蔬菜中含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的钾元(yuán)素，能够降低胆(dǎn)固(gù)醇(chún)，含(hán)有大量的(de)植物蛋白和多种维生素(sù)，有促进消化功(gōng)能(néng)的作用，多(duō)吃(chī)能够(gòu)预(yù)防中(zhōng)暑(shǔ)和治疗食(shí)欲(yù)不振引起的营养不良。

　　 3、光温条件

　　 毛豆对于光照(zhào)和温度的(de)要求其实是很严格的(de)，这种豆类(lèi)是典型的短生长(zhǎng)期食鲜豆类(lèi)蔬菜，适合(hé)种植在有(yǒu)光照但半(bàn)荫蔽的地(dì)方，其生长期很短，因此对温度变化较为敏(mǐn)感，温(wēn)度过(guò)高就会导致毛(máo)豆生长停滞，需要进行适当(dāng)的控温。

　　 4、土壤条(tiáo)件

　　 毛豆在生长(zhǎng)发育期间需要(yào)大量的(de)磷钾肥(féi)料，且不同于生长(zhǎng)周期(qī)较长的(de)花(huā)卉类，短生长期的豆类一旦肥料的供应不(bù)足就会出(chū)现严重的黄叶现象影响(xiǎng)收成(chéng)，另外还需要及时使(shǐ)用草木(mù)灰改(gǎi)善土壤的酸碱度，以(yǐ)免(miǎn)黄叶现(xiàn)象继续加剧(jù)。

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