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紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗层(céng)，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗食品和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的(de)能(néng)力，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的(de)分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂等作用。

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