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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等(děng)情况发生，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是(shì)口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。