榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密(m广西属于南方还是北方ì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜广西属于南方还是北方

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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