意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)以ln的公式大全，ln4-ln2等于多少及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做ln的公式大全，ln4-ln2等于多少的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的(de)创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tln的公式大全，ln4-ln2等于多少iáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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