金(jīn)针花能够吃吗(ma)

　　金(jīn)针花是(shì)能(néng)够(gòu)吃的。

　　金针(zhēn)花(huā)一般(bān)指黄花菜。一般情况下，黄花菜能吃(chī)。具体(tǐ)分析如下：

　　黄(huáng)花菜性味甘(gān)、凉，具有利水凉血、安神明目等(děng)成效(xiào)，而且(qiě)营养丰(fēng)厚(hòu)，含有碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、钙、磷、铁、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、氨基酸等营养物质，

　　黄花菜归于一种中(zhōng)药材，一起也是一种食物，所以黄花(huā)菜一般(bān)能吃。吃黄花菜能(néng)够弥补身体所需的营养物质，促进身体健康，但主张留意适(shì)量，避(bì)免引起(qǐ)肠胃不适。

金针花什么时节敞开的

　　1、金针花在夏秋(qiū)季(jì)阴(yīn)历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草”、“忘忧(yōu)草”，俗称“母亲花”，花(huā)期在阴历(lì)6月到(dào)9月间。

　　在花菜(cài)类傍边，金针花能够说是最(zuì)美丽、使用也最广泛(fàn)的(de)，具(jù)有观为花(huā)、食为菜(cài)、用为药(yào)的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是(shì)重要的经(jīng)济作物。

　　它的(de)花通(tōng)过(guò)蒸(zhēng)、晒，加工(gōng)成干(gàn)菜，即金针菜(cài)或(huò)黄花菜，远销国内外，是很受(shòu)3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米欢迎的(de)食物(wù)，还有(yǒu)健胃、利尿、消肿等成效(xiào)；根能够酿酒(jiǔ)；叶能够造(zào)纸和(hé)织造草垫；花(huā)葶干后能够(gòu)做纸煤(méi)和燃料。

黄花菜什么时分采收好？

　　黄花菜又(yòu)叫金(jīn)针菜、金针(zhēn)花、安神菜等，夏(xià)秋时节开花(huā)，花蕾呈针形，橘黄(huáng)色。

　　黄(huáng)花(huā)菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素(sù)等多种营养(yǎng)物(wù)质，与木耳、香(xiāng)菇、冬笋并称(chēng)为“山珍”。

　　除(chú)了食用之外，黄(huáng)花菜还能够入药，具有补血、消肿、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已(yǐ)然黄(huáng)花(huā)菜有这么多优(yōu)点，怎么(me)才干(gàn)种出又鲜又(yòu)嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋(qiū)定植最为适合。

　　秋天培(péi)养要在土壤(rǎng)封冻前进行，一般在(zài)中秋到(dào)深秋(qiū)定植最(zuì)好(hǎo)，春天培(péi)养(yǎng)的黄花菜需在冻结之(zhī)后进(jìn)行。

　　恰当深栽有利于黄花菜植株成活发(fā)旺，延伸培养时刻。

　　一般(bān)适合(hé)的培(péi)养深度为10-15厘米。

　　为了便利办理与采摘，充分利用(yòng)空间，能够选用巨细(xì)行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间需求追肥3次左右。

　　第一次(cì)是(shì)春苗肥(féi)，在春苗萌生前进(jìn)行，结合犁地穴(xué)施农家(jiā)肥，一亩地能(néng)够施(shī)用农家肥2000公斤；第2次上肥是催(cuī)薹肥，在花薹行将(jiāng)抽出而未抽出的时(shí)分，一亩地(dì)施用(yòng)复(fù)合肥(féi)20公斤；第三次(cì)上肥(féi)是(shì)壮蕾(lěi)肥，进入采(cǎi)收盛期后，结合洒水(shuǐ)一亩(mǔ)地施用尿素15公斤，满意开花(huā)期(qī)对营养(yǎng)的需(xū)求(qiú)，添加(jiā)产值。

　　黄(huáng)花菜的抽薹期与现蕾期(qī)对水(shuǐ)分需求大(dà)，假设缺水，会形成落蕾现象，需求(qiú)勤洒水，坚持土壤湿(shī)润。

　　采收晚期，应该逐步削减洒水量，采收结(jié)束后，中止灌溉(gài)。

3、采收

　　黄(huáng)花菜的采收时刻(kè)一般(bān)为(wèi)6-8月(yuè)，采收适期(qī)为花蕾丰(fēng)满未(wèi)敞开时，一般要在(zài)开花前的1-3小时(shí)采摘(zhāi)结束(shù)。

　　假设采收过早，则(zé)为(wèi)青蕾(lěi)，糖(táng)分含量少，质量差、产(chǎn)值低；但假(jiǎ)设采收(shōu)过晚，花蕾则敞开，严重影响产(chǎn)质量(liàng)量。

　　采收之后的(de)花(huā)蕾应该(gāi)及(jí)时(shí)售卖或许蒸制(zhì)，以防咧嘴开花。

　　优(yōu)质黄花菜特征(zhēng)：色彩(cǎi)浅黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一(yī)把(bǎ)捏成团(tuán)，手感(gǎn)柔(róu)软(ruǎn)有弹(dàn)性，松手(shǒu)后，黄花(huā)菜(cài)又能(néng)敏捷伸打开，并伴有(yǒu)直爽(shuǎng)的(de)幽香气味。

　　而残(cán)次黄花(huā)菜弹性差、含水量大，有烟味乃至是硫(liú)磺滋味(wèi)。

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