距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机(jī)，也意外地(dì)让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确(què)标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗雀巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药品及日化行业(yè)来说至(zhì)关重(zhòng)要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力(lì)也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区(qū)位(wèi)于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发(fā)布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测(cè)或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的(de)预(yù)期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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