怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南20分米等于多少米 20分米等于多少厘米瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进(jìn)溃(kuì)疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与20分米等于多少米 20分米等于多少厘米护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效(xiào)，现代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜20分米等于多少米 20分米等于多少厘米

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