距(jù)离苏丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道主义(yì)危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历yuán)材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就(jiù)会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带(dài)来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药(yào)品及(jí)日化行业来说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区(qū)，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yá2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历n)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预(yù)测(cè)或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期(qī)，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到，第一季(jì)度(dù)全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一(yī)些领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是(shì)大多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对成本上升。

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