怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(s生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字hí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其(qí)种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨(jù)细(xì)和外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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