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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗)掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品(pǐ珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗n)种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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