意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋(yáng)葱，c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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