适当吃西(xī)瓜能够缓解(jiě)体内燥热的现(xiàn)象(xiàng)，因(yīn)此起(qǐ)到清热解渴的作用，所以具有降(jiàng)火的效(xiào)果。

　　西(xī)瓜中也含有(yǒu)大量的水(shuǐ)分，食用西瓜之(zhī)后能够起到利尿通(tōng)淋的(de)作用，有利于体内(nèi)的水分排出，能够起到(dào)清热解毒(dú)的(de)功效(xiào)，因此(cǐ)具有降(jiàng)火(huǒ)的作(zuò)用。

西瓜怎么挑又甜又大(dà)的(de)

　　1、看纹路。

　　其(qí)实会挑选西瓜(guā)的人，看一下(xià)西瓜的总体纹路就(jiù)可以大概(gài)知道(dào)这(zhè)个西瓜成熟与否。

　　对熟瓜(guā)来(lái)说(shuō)，在纹路颜色方面，它会稍微深(shēn)些且间距(jù)较宽，反观未成熟的西瓜呢，它纹路的(de)间距没有熟瓜那样宽，相(xiāng)对(duì)窄些(xiē)。

　　2、看西瓜藤。

　　挑选甜(tián)的西(xī)瓜，我(wǒ)们还可(kě)以根据瓜(guā)藤(téng)的颜色，瓜藤的(de)头是(shì)浓绿的就是最好(hǎo)的，因为西瓜(guā)藤(téng)越绿，就越新鲜；除此(cǐ)之外，藤弯的西(xī)瓜会(huì)比藤直(zhí)的西瓜要甜很多。

　　但(dàn)是，如果西瓜藤是(shì)枯黄的，甚至(zhì)已经(jīng)是(shì)干枯了的(de)，这就是所说的死藤瓜(guā)，看到(dào)这种西瓜就(jiù)直接跳过吧。

　　3、看瓜脐(qí)。

　　我(wǒ)们来看一(yī)下瓜脐，对熟瓜而言，它的瓜脐(qí)是呈凹陷状(zhuàng)的，未成熟(shú)的西瓜(guā)呢，瓜脐就没有呈(chéng)现出(chū)稍(shāo)微(wēi)凹陷的(de)形状。

　　再来看看成熟(shú)西瓜的瓜藤(téng)，它(tā)的周(zhōu)围同样也是有稍微凹陷下去的(de)，瓜脐和瓜藤部位凹陷是(shì)较深的，且周围是饱满(mǎn)的(de)状态，那(nà)么我们就可以判定这个瓜十有(yǒu)八九就是成熟(shú)的瓜了。

　　4、拍打听声音。

　　我们将西(xī)瓜放(fàng)在桌子上(shàng)，手(shǒu)指轻轻拍(pāi)一下(xià)西瓜，我们要留意西瓜的声音，假如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟，还有可能是半熟瓜，吃了(le)不太甜(tián)的。

　　那(nà)么西(xī)瓜发出清脆的咚咚声，那么(me)这就是(shì)一个熟瓜了。

　　还有一点要注意，成熟的西瓜(guā)在弹(dàn)动瓜皮时，手握西(xī)瓜(guā)会(huì)有轻(qīng)微的(de)颤抖感。

　　毕竟，一个成熟的瓜内的肉是适(shì)度的饱(bǎo)满(mǎn)和(hé)坚(jiān)硬，传导的振动是明显的。

　　5、掂重量。

　　另一(yī)种方法是(shì)，如果(guǒ)几个西瓜的大小相近(jìn)，瓜藤一(yī)样(yàng)新鲜，那(nà)么(me)建议选择(zé)较轻的那个(gè)。

　　因为较重的表明西(xī)瓜的含(hán)水量(liàng)较高，这也意味着(zhe)含糖量(liàng)被稀(xī)释。

　　出自相同产地的(de)情况下，选择较轻的(de)，以确保挑(tiāo)选到甜(tián)的西瓜了。

　　西瓜(guā)并不是越轻(qīng)就(jiù)是好的，假(jiǎ)如太轻(qīng)，可能(néng)是过于(yú)熟了(le)，这样的西(xī)瓜从口感(gǎn)和味道上(shàng)都大大降低(dī)。

西瓜怎么挑才是(shì)又大又甜的

　　挑选西瓜要从很多方面来选择(zé)，首先是外形、大(dà)小、瓜柄和瓜(guā)底子的颜(yán)色，另(lìng)外，看瓜(guā)皮的(de)纹路，用手指(zhǐ)轻轻(qīng)敲打(dǎ)西(xī)瓜(guā)听声音，这是(shì)很(hěn)多人习(xí)惯挑(tiāo)选西瓜的方法(fǎ)。

　　要想挑到好的(de)西瓜，首先要看(kàn)西瓜的外形，同一(yī)品种的西瓜，大(dà)西瓜比小西瓜好。

　　形(xíng)状好看，两端匀称，脐(qí)部和瓜(guā)蒂凹陷较深、四周饱满(mǎn)的是好瓜(guā)；头大尾小或头尖(jiān)尾粗的，是质量较差的瓜。

　　瓜柄(bǐng)新(xīn)鲜，颜色鲜绿的(de)是好瓜，熟瓜，而(ér)好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来瓜(guā)柄颜色是(shì)黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎(wēi)的，是不(bù)熟(shú)就摘的瓜；瓜(guā)柄已枯干，是“死藤瓜(guā)”，质量(liàng)差。

　　看(kàn)瓜皮的纹路：瓜皮表面(miàn)光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有(yǒu)茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是(shì)不熟的瓜。

　　听声音(yīn)：很多人喜欢用(yòng)手指来敲打西瓜，用手(shǒu)指弹(dàn)瓜听到“嘭嘭”声(shēng)的(de)，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗(pū)噗”声的(de)，是过熟的瓜。

　　但是，不同的品种(zhǒng)，因为瓜皮(pí)的厚度不一样，其实声音也是不(bù)一样的。

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