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菜籽油可以炒菜吗(ma)
菜(cài)籽(zǐ)油是(shì)可以炒菜的。
可以(yǐ)炒菜哦。菜(cài)籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等,可以很好地被人体吸收,平(píng)日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食(shí)物(wù),真(zhēn)是好看又(yòu)好(hǎo)吃(chī)呢
菜籽油也(yě)就是我们(men)俗(sú)称(chēng)的菜油,也叫做油菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜(cài)油(yóu),是(shì)用油菜籽榨(zhà)出来的(de)食(shí)用油的一(yī)种。
菜籽油金黄(huáng)金黄的(de),不仅(jǐn)色泽诱人(rén),而且闻(wén)起来还(hái)有一股香香(xiāng)的味道,用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅味美,而且营养价(jià)值高(gāo)。
菜(cài)籽油如何去掉生油(yóu)味(wèi)道
菜籽油去掉生油味方法(fǎ)
1、当油烧开时下锅,撒(sā)把干(gàn)面粉(fěn),面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀,也(yě)能使菜籽油洁(jié)净(jìng)。
2、花椒(jiāo)压榨法:油(yóu)烧热时,放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱段、蒜(suàn)瓣,炸焦捞出。
再投入1-2片青菜,使(shǐ)其(qí)冒烟,就(jiù)没有异味了。
3、先将菜籽油倒入锅中烧热;油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量的生花(huā)生,等到花生(shēng)炸熟后,捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。
4、黄豆(dòu)除味法:菜(cài)籽油烧(shāo)热时(shí),放入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒,炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出,即可去除异味。
5、食物吸附法:锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧沸时,放入大米干饭或者(zhě)馒头片,炸焦黄捞出,米(mǐ)饭或者(zhě)馒头片能够吸附异味。
6、馒头除味(wèi)法:先(xiān)将菜籽油烧热,然后放几片(piàn)馒头片油炸,待炸过的(de)菜籽油(yóu)冷却(què)后,将其装坛(tán)储存,日常用于(yú)炒菜,不仅无异味,而且还有油炸的香味(wèi)。
7、先把菜籽油烧热,之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。
当(dāng)菜籽油冷却过后,可(kě)以选(xuǎn)择放到密封(fēng)的瓶子(zi)当(dāng)中进行存放。
菜籽油(yóu)怎么去掉生(shēng)油味(wèi)
先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热;油(yóu)烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生花生,等到花生炸熟后,捞出即可去(qù)除生(shēng)油味。
1、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热;
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2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生(shēng)花生,等到花生炸熟后,捞出即可去(qù)除生油味。
其他方法:
1、馒头除味法:先将菜籽油烧热,然后放几片馒头片油炸,待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后,将其(qí)装(zhuāng)坛储存(cún),日(rì)常用于炒菜,不仅无异味(wèi),而且还有油炸的香味。
2、黄豆除味法:菜籽油(yóu)烧热时,放入十几颗(kē)黄豆粒,炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出,即可去除异(yì)味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了