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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的(de)芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话(huà)也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和(hé蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗)芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合(hé)物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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