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玉米(mǐ)能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高(gāo)，或(huò)许会影响(xiǎng)部分(fēn)人群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米(mǐ)在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很(hěn)难将微生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂(zá)色的玉米，都是(shì)一种特(tè)别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒(lì)的(de)色(sè)彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大(dà)概(gài)率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好(hǎo)的，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足(zú)够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉米完好性的(d唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星e)一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感都不(bù)行(xíng)优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白(bái)玉(yù)米大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大(dà)多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干(gàn)的而(ér)且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们(men)最好买(mǎi)那种白色唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样(yàng)的(de)玉(yù)米。

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