破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机(jī)器的升级版，一(yī)般是(shì)可以用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所(suǒ)以不(bù)需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀(dāo)，所(suǒ)以打出来的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细(xì)腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最好是用另(lìng)外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过(guò)程(chéng)中(zhōng)不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门(mén)的(de)绞肉机(jī)器，所以(yǐ)每次加入的(de)肉量不能(néng)太(tài)多(duō)，需要(yào)分几次进行(xíng)，最(zuì)好将(jiāng)肉(ròu)切得(dé)小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样(yàng)打出来(lái)的肉泥(ní)更(gèng)有质感和弹性，绞肉时(shí)最好用(yòng)搅拌(bàn)棒(bàng)使(shǐ)肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较(jiào)厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　破(pò)壁机(jī)的使用(yòng)过程中的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一个问题就是用电的安(ān)全，还有破(pò)壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器(qì)，所以在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想很好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一定要(yào)好好的使用，最好可以在较短(duǎn)的时(shí)间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的(de)工作最(zuì)好也(yě)是(shì)可以休息(xī)缓冲一下(xià)，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时(shí)候一定(dìng)不能处于(yú)一个干(gàn)烧的状(zhuàng)态，这样(yàng)非常的容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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