可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘(zhān)20232023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果(guǒ)，这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。