红薯怎样挑才(cái)甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢,红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn),红薯怎(zěn)样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识:
红薯能够生(shēng)吃(chī)吗
红薯是能够生(shēng)吃的。
红(hóng)薯(shǔ)为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物,能(néng)够生吃(chī)红薯,但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒,但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉,
生红薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收(shōu),有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟,才(cái)可让红薯中的(de)淀(diàn)粉发生变(biàn)化(huà),相对更易(yì)消化(huà)。
一起不主(zhǔ)张食用过多(duō)生(shēng)红薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气,感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过(guò)。
红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四(sì)种,分别是红心红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心红薯。
红心红薯的(de)滋(zī)味甜美,口感比较脆爽,含糖量十分(fēn)高,蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散,口感(gǎn)十(shí)分(fēn)嫩。
白(bái)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo),口感上糯(nuò)而不腻(nì),一般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种,合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法,口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。
紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别好,可是(shì)养分(fēn)价值比(bǐ)较高。
几种红薯的口感不同也(yě)比较大(dà),在购买(mǎi)的时分(fēn)依(yī)据自己(jǐ)的(de)需(xū)求来挑选就好了。
2、看红薯的(de)外观(guān)。
首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了,在购买红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯的外观,挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买,假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑(hēi)点、发(fā)霉(méi)或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了,这种有或许是寄存时刻(kè)过久,或许(xǔ)会(huì)有蜕变的(de)问(wèn)题,假如(rú)是(shì)外(wài)表特别粗糙,或许也(yě)是(shì)寄存(cún)过久,水分有些丢失掉了,还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购(gòu)买。
3、看红薯的形状。
为什么懂手机的人都不用华为>在(zài)挑选红(hóng)薯的(de)时分,咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖,中心粗(cū)形状的红薯,这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比较好的,由于(yú)这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀,养分价值(zhí)更好,圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美观,可是相比较(jiào)来说(shuō),两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分(fēn),能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头尾(wěi)处,挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实的(de),假如是(shì)捏(niē)起来比较软的(de)话,有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的,就没有那么新(xīn)鲜了(le),所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。
怎么(me)挑(tiāo)甜红薯
1、看(kàn)红薯(shǔ)的(de)品种(zhǒng)。
常(cháng)常买红薯的人都(dōu)知道,一(yī)般红薯(shǔ)会分为(wèi)红(hóng)心的(de),还有白(bái)心的。
红心(xīn)红(hóng)薯的甜(tián)度比白(bái)心的(de)口(kǒu)感(gǎn)会高一些,红(hóng)心(xīn)的红薯将其烹(pēng)饪熟(shú)透之后,里边的(de)色彩出(chū)现的(de)是橘黄色。
而白心红薯,它(tā)的(de)糖分比较低一些(xiē)。
淀粉含量高(gāo),所(suǒ)以吃起来就略微面(miàn)一些了。
我(wǒ)们假如(rú)分不清(qīng)它是红(hóng)心红薯仍是(shì)白(bái)心(xīn)的红薯,能(néng)够直接问(wèn)问摊(tān)主就能(néng)够了。
2、买(mǎi)两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯(shǔ)。
在买红薯的时分,不论红(hóng)薯是白心的,仍(réng)是红心的。
最好(hǎo)挑选,两头尖(jiān)中心粗的红(hóng)薯。
由于这类的红薯被称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一(yī)般这(zhè)类的红薯(shǔ),它(tā)的(de)吸收养(yǎng)分成分比较均匀。
做熟(shú)之后,它的(de)口感也会比较甜美(měi)一些。
而那些看起来比较圆润的红(hóng)薯,便是母(mǔ)红薯了。
这种(zhǒng)红薯的(de)甜度特别低(dī),并(bìng)且口感也特别的差。
就不主张我们(men)购买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必定(dìng)要挑选外形丰满,并且(qiě)洁净润滑的红(hóng)薯。
这样(yàng)的红薯才好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯的外(wài)表(biǎo)皮(pí)高低不平(píng),并且(qiě)有虫眼(yǎn)的话。
这(zhè)样(yàng)的红薯(shǔ)就不主张购(gòu)买啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮(pí)。
一般买红(为什么懂手机的人都不用华为hóng)薯的(de)时(shí)分(fēn),红薯(shǔ)的外皮都会有(yǒu)带有一(yī)些泥土。
而这些(xiē)外面的(de)泥土(tǔ)比较枯燥的话,就阐明这(zhè)类的红薯是甜美的。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了