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  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的(de)白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉是(shì)什么档次(cì)的(de)茶(chá),白茶分5个等级,一级寿(shòu)眉价格(gé)大概多少,八类人群不宜喝白茶,白(bái)茶(chá)贡眉和寿(shòu)眉(méi)哪(nǎ)个等级高等(děng)问题,小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识:

寿眉是最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么(me)档次的(de)茶(chá)

  寿眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看(kàn)了以上的陈(chén)述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了(le)。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶叶(yè)的出(chū)身(shēn)论。

  确实当从原料来看,寿眉原料(liào)级(jí)别低,但我们不能(néng)只从原料来(lái)定好(hǎo)坏(huài)。

  原料只是爬到底是什么结构的字啊,爬是什么结构的字,是先外后内吗(shì)其一,我们还(hái)得看加工工艺以及(jí)后期存储。

  原料、工(gōng)艺(yì)、后(hòu)期存储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的,只(zhǐ)谈原(yuán)料而忽视工艺(yì)以及后期(qī)存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放,那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

  原(yuán)料好不(bù)等于一定(dìng)能做出好茶,只是说容易做(zuò)出好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多(duō),类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点,如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿眉,只有(yǒu)银针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹,那么很多(duō)人可能(néng)喝(hē)不上白茶。

  因为本身白(bái)茶产量就(jiù爬到底是什么结构的字啊,爬是什么结构的字,是先外后内吗)很(hěn)少了,银(yín)针和高等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少了。

  以前像银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝银(yín)针的人不多。

  后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘境(jìng),白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白(bái)茶(chá)的热情高涨,白茶(chá)市(shì)场被看(kàn)好,越(yuè)来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮(yǐn)品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)原料多,产量(liàng)大,所(suǒ)以(yǐ)制成成(chéng)本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才(cái)让白(bái)茶能(néng)快速进入广(guǎng)大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨大产量,而没有量就(jiù)很难(nán)快速进入千家万(wàn)户中,让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn),市场上(shàng)的老白茶多数是老(lǎo)寿眉(méi)。

  这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产量少,新茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很(hěn)难存(cún)住。

  而寿(shòu)眉产量大,存(cún)住的概率(lǜ)很大。

  并且以(yǐ)前大家存茶的概念(niàn)不深,往往只(zhǐ)是(shì)想(xiǎng)在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝,所(suǒ)以存量(liàng)有(yǒu)限。

  寿眉(méi)本来价(jià)格亲民,但经过多年(nián)贮存后,饮品(pǐn)和功效价(jià)值增(zēng)加,所以老寿眉的(de)价格并非是低(dī)端茶的价格。

  寿(shòu)眉(méi)类(lèi)型多(duō),若按照季节来分,那(nà)么寿眉(méi)可(kě)以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿,若按照节(jié)气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等(děng)。

  不(bù)同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因(yīn)为寿眉(méi)的原料(liào)大部分是叶(yè)片,尤其是(shì)秋寿眉(méi),蜡(là)质(zhì)层(céng)厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉是(shì)活泼的(de),那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之(zhī)外,还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的后期(qī)转化能力(lì)不俗。

  白茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情况下白茶能放上(shàng)十来(lái)年。

  我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转化(huà)出(chū)枣香,这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

  不仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠长岁月(yuè)中得到(dào)升华,变(biàn)得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多(duō)了,我们不能单(dān)纯(chún)以原料(liào)来定好坏,来说它就是(shì)低(dī)端(duān)茶(chá),这是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ),它就(jiù)是(shì)最好的白(bái)茶,最高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主(zhǔ)要产(chǎn)于(yú)福建福鼎,该茶的(de)成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉(méi),色泽调(diào)和,洁净,无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶,香(xiāng)气清纯(chún)。

  寿眉茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛(shèng),色泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

  寿眉白(bái)茶的新茶(chá)泡(pào)开后还是一股清香气(qì),这(zhè)是茶青的味道(dào),并没(méi)有什么醇厚(hòu)的(de)感觉,但这股清香也(yě)非常不错,很(hěn)多茶(chá)友(yǒu)就喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜(xiān)爽感(gǎn),味道(dào)清爽清(qīng)甜。

  而老(lǎo)寿眉(méi)口感则会从最初(chū)的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温最(zuì)好是90度(dù)左右的(de)开(kāi)水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味,新(xīn)茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质,且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶(yè),作为治污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多的。

  喝茶时保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡(pào),不但能够提高(gāo)茶汤的(de)香(xiāng)气,还能提(tí)高甜(tián)度,使(shǐ)茶(chá)更好喝(hē)。

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