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　　一个鹅蛋的热量是多少？是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。关于一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)以(yǐ)及一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)是多(duō)少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少米饭(fàn)，一个鹅蛋的热量是多少卡路(lù)里，一百克鹅蛋(dàn)的热量(liàng)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生(shēng)素及矿物(wù)质，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以蒸了(le)，然(rán)后把芝(zhī)麻油(yóu)倒(dào)在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬菜。京j属于北京哪个区的车p>

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然(rán)后把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可(kě)以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的(de)表面(miàn)应该(gāi)涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接放在(zài)一个可以(yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，很容易(yì)被(bèi)人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力(lì)也有很好补(bǔ)益作用。