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木聚糖酶可以喂猪(zhū)吗(ma)

  木(mù)聚糖酶是可以(yǐ)喂猪的。

  木聚糖酶(méi)的添加显著(zhù)提高了总能、粗蛋白(bái)和(hé)中性洗涤纤(xiān)维的(de)回肠表观消(xiāo)化率,并改善了干物质、总(zǒng)能、粗蛋(dàn)白(bái)、中性洗(xǐ)涤纤维、

  酸性洗涤纤维和(hé)半纤维素(sù)盲肠表(biǎo)观消化(huà)率、结肠表观消化率和全(quán)肠道表观消化率。提高了干(gàn)物(wù)质和中(zhōng)性洗涤纤维(wéi)在(zài)盲肠的消(xiāo)失量,所(suǒ)以母猪可以(yǐ)喂木聚糖酶粉。

木聚糖酶(méi)和a淀粉酶是一样的吗

  木聚糖(táng)酶和(hé)a淀(diàn)粉酶是不(bù)一样的(de),木聚糖(táng)酶属于(yú)一种半纤维素(sù)酶,可作用于(yú)水不溶性阿(ā)拉伯(bó)木(mù)聚糖骨架,降低其(qí)分子大(dà)小和吸水率(lǜ),从而(ér)促进(jìn)面筋(jīn)交联,对于改善面包品质具有(yǒu)重要作(zuò)用(yòng)。

  而a淀粉酶(méi)含水量百分之5-百分之8。

  溶于水,不溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

  木聚糖(táng)是(shì)一(yī)种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重(zhòng)的百分之(zhī)15-百分之35,是(shì)植物半纤(xiān)维(wéi)素的(de)主要成分。

  大(dà)多(duō)数木聚糖(táng)是(shì)一种结构(gòu)复杂的,具有高度分枝的异质多糖,含(hán)有许多不同(tóng)的取代(dài)基(jī)。

木聚(jù)糖酶在饲(sì)料(liào)中的重要作用(yòng)有哪些

  饲料中通常(cháng)含有较多的非(fēi)淀粉(fěn)多糖,主要包括阿拉(lā)伯(bó)木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳(rǔ)糖(táng)苷、果胶、纤维素等。

  其中阿拉伯木聚(jù)糖和β-葡(pú)聚糖占(zhàn)非(fēi)淀粉多糖的30%,因(yīn)为单胃动物(wù)不(bù)能分解非淀粉多糖,所以非(fēi)淀粉多糖就(jiù)成为一种(zhǒng)抗营养因子。

  非(fēi)淀粉多糖能结合(hé)大量的(de)水,使采食动物消化道中的(de)食糜体积增大(dà),粘度增加(jiā),并(bìng)形(xíng)成凝胶,结果造成消化酶的(de)功(gōng)能(néng)不能正(zhèng)常进行,影响(xiǎng)肠胃的(de)吸(xī)收,造成食糜在小肠中滞(zhì)留,从而引起微生物(wù)异常繁殖,造成动物生(shēng)长受阻、饲料转化率(lǜ)降低(dī)。

  研究表明,饲料中添加木(mù)聚(jù)糖酶,可显著降低阿拉(lā)伯(bó)木聚(jù)糖分子大(dà)小,将其分解(jiě)成较小(xiǎo)聚合度(dù)的低(dī)聚木糖,从而改善饲料性能,消除或降低因粘(zhān)度增加(jiā)而引起的抗营(yíng)养作用。

  通(tōng)常该(gāi)酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制剂成复合酶,特别适合(hé)添加(jiā)于采用小麦(mài)和大麦(mài)为基础的(de)家禽日粮(liáng)。

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