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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气(qì)影响，并且生(shēng)豌豆中含有(yǒu)多种人体必需的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能(néng)够加速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还(hái)有助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质(zhì)，所以一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入(rù)冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌(wān)豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的(de)十分之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻(zǔ)隔空气,封面(miàn)油(yóu)层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月(yuè)。

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　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在(zài)同一个容器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然(rán)后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把这些容器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)，不(bù)要(yào)盖(gài)锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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