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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长，前(qián)部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸(suān)，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银(yín)光(guāng)闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。