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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子,属(shǔ)于(yú)化合物,溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式(shì))

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的(de)食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐(yán)。

  食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子(zi)(NH4,属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色,不同颜(yán)色(sè)的(de)盐(yán)对应不(bù)同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红色(sè)(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可以三件套是哪三件激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会(huì)导致铅(qiān)中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据(jù)共(gòng)轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng),因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类似的溶剂中,化合物(wù)的(de)溶(róng)解度(dù)和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离(lí)子(zi)中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间(jiān)的键结很强,产生高(gāo)度(dù)稳定的(de)固(gù)体,在水中也(yě)就不易溶(róng)解,例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 化学方(fāng)程式

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