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芦柑可以做陈皮吗

  芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

  芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可(kě)以做陈皮(pí)食用,芦柑(gān)皮是其中的一(yī)类,也可以做陈(chén)皮食用。

  芦柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降(jiàng)低血压(yā)等功能,是一种很好的中药材(cái)。

  另外芦柑(gān)皮中含(hán)有大(dà)量的维生素C和香精油(yóu),富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需的营养成分,具有清热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

  1、看芦柑表皮。

  蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了优质(zhì)芦柑:果皮软硬适中,表(biǎo)皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗(cū)糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜),饱满而不空肿。

  劣质芦柑:果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

  2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红(hóng)色,颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦(lú)柑口感甜,品质较次(cì)的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

  4、闻(wén)气味(wèi)。

  好的芦(lú)柑透过果蒸馒头开锅多少分钟熟透,蒸馒头开锅多少分钟熟透了皮能(néng)闻见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

  5、看大小。

  太大可(kě)能(néng)是过度生长,没什么(me)味(wèi)道,太小肯定(dìng)是没长成熟,所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

  芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红(hóng)点,还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是(shì)凹进(jìn)去(qù)的。

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