可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会(huì)使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步(bù学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生)解冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。