杭州市商(shāng)务局牵头起草《关于加快推进杭(háng)帮菜研发和预制(zhì)菜产业高质量发展的实外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培(péi)育10家(jiā)以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个(gè)以上全(quán)国(guó)连锁杭帮菜(cài)经(jīng)营门(mén)店和预(yù)制菜经销网(wǎng)点，全产业链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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