关(guān)于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的(de),做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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