为什么风流女人看指甲-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

为什么风流女人看指甲年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢以及年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办视频，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办(bàn)窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办，年糕没(méi)蒸熟怎(zěn)么办(bàn)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

年糕是大(dà)米做的吗(ma)

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕是用(yòng)大米或糯(nuò)米(mǐ)做的。年糕多(duō)用(yòng)糯(nuò)米磨(mó)粉制成，而糯米是(shì)江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉，加(jiā)水蒸熟(shú)后，又黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制作方法是(shì)，将糯米粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬一点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色。

　　用大米制作年糕的代表(biǎo)是弋阳年糕，弋(yì)阳年(nián)糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤(chuí)”的独特(tè)工艺制(zhì)作(zuò)而成(chéng)。

年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕(gāo)时(shí)发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会。

　　要(yào)判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把一根(gēn)筷子(zi)戳进去(qù)再拿出来(lái)，如果(guǒ)发现筷子(zi)表面(miàn)是干燥的(de)，说明年(nián)糕就(jiù)蒸好(hǎo)了，如(rú)果筷子上沾了(le)一点年糕，并且很黏(nián)，就是还(hái)没(méi)有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕(gāo)又称年年糕，与年年高谐(xié)音，寓意着小(xiǎo)孩身(shēn)高(gāo)一年(nián)比一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称年糕：年(nián)糕寓意(yì)稍(shāo)云(yún)深，白色如(rú)银黄色(sè)金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年糕(gāo)是(shì)从(cóng)春秋(qiū)战国时期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省苏(sū)州市(shì)）传递到(dào)四(sì)面八方(fāng)。

　　宁波一带(dài)民间有(yǒu)年(nián)糕年糕年年高(gāo)，今年更比(bǐ)去年(nián)好(hǎo)的民(mín)谚。

　　人(rén)们(men)还用年(nián)糕印板压成五福、六宝、金钱(qiá为什么风流女人看指甲n)、如意(yì)等等形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意(yì)、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小动物(wù)，构成(chéng)真正意(yì)义(yì)上的内容与形式的完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕(gāo)师(shī)傅说，要想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最重(zhòng)要的是注意水和(hé)油的(de)运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要(yào)，一般市场(chǎng)上买的糯米粉大多(duō)是掺杂了别的(de)米粉(fěn)，所以吃(chī)起(qǐ)来不够软糯(nuò)。

　　年糕(gāo)应(yīng)直(zhí)接用糯(nuò)米做，为(wèi)的(de)是保正(zhèng)年糕的纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做(zuò)成很多种口味，但都是(shì)在(zài)最基本的原味年糕(gāo)上加入个人(rén)喜欢的其它(tā)材料，如红(hóng)枣等(děng)。