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德国对中国友好吗，德国对中国怎么样牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是牛德国对中国友好吗，德国对中国怎么样的(de)什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动(dòng)脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可(kě)以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒(chǎo)出(chū)来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食(shí)物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食(shí)管(guǎn)或(huò)气管，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。