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黍(shǔ)米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物(wù)质， 大黄米别名是(shì)软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多(duō)分布(bù)于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为(wèi)黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xián学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cg)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(duì)高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科(kē)–大黄米(mǐ)

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